當了雙寶媽後,今天難得偷了時間跟大學好友約會,為了一解長久的人妻壓力,約會聊天當然要來點微醺時刻呀!

這次就特別挑選了餐酒館,不過我們倆嘴巴都很挑,除了調酒好喝,創意料理也是不能隨便,

這次找了個高評價的"Closet衣櫥餐酒館",位於東區近捷運忠孝敦化站,不僅有兩層樓的空間,規模大,下班放鬆也不用人擠人。

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餐廳內酒窖式的裝潢,昏黃的燈光,一進門就超有氣氛

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座位也好舒適,吧台上滿滿各國特色酒,果然看到這些,Iris跟朋友一看到,整個好振奮精神唷!覺得一天上班的壓力就此釋放了

(機車丁OS:你是有多愛喝,多想喝酒啦!!)

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★晚上約9點,還會熄燈,改採每桌LED蠟燭氣氛燈,昏暗的感覺,真是越夜越美麗呀!(Iris其實都快不想回家了!)

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每個桌邊柱,也都是各國不同年份的特色酒,一邊喝酒聊天,還能欣賞這些美酒酒瓶,也是一大樂趣

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每一區的佈置都盡顯用心,燈光、磚頭式布置,就是要你感覺身處在酒窖裡

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轉個彎,還有酒窖小樓梯,別有天地唷

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比較偏包廂式的沙發座位區

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不管一樓還是地下室座位,都滿滿異國風情,慵懶又熱情的色調

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衣櫥餐酒館,創意調酒超多,單獨一本酒單,每一杯真的就像酒的模特兒獨照

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Iris跟朋友特別點了調酒師推薦既酸甜酒味不太重,女孩總愛的外型酒,泡泡浴缸可林

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沒錯,這款調酒的盛裝就是用小浴缸唷!是不是超級可愛,送上桌來,旁邊客人也超驚呼,直說超可愛呀!

因為有加入檸檬、香吉士,喝起來有點微酸甜,後勁酒味才會從香吉士甜味竄出,Iris覺得這款調酒,真的超適合下班微醺小時光,

不會酒味太重,清爽的感覺,不小心會一口接一口喝,開胃的酒香,也讓後續的創意料理的美味更加提升了

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滿滿一桌創意料理,原以為餐酒館,以酒為主,想不到料理也超級不馬虎,擺盤或是口味,都能感受是精心設計過的菜單

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這道鐵鍋烤蘑菇,一出場就是先來個桌邊煙火秀

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斷面秀也是滿滿的超級JUICE的蘑菇,微酒香,上面的松露經過酒火烤過,整個香氣大發,

吃起來更是多汁鮮嫩,每一口有又是松露香,蘑菇香、酒香,真的很適合當小酒開胃菜。

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紅酒燉牛肉佐馬鈴薯泥,馬鈴薯泥打得又細又綿,口感簡直比冰淇淋還綿密,大略更接近奶油泡,

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加上紅酒敦牛肉的鮮肉汁,馬鈴薯泥吸附滿滿湯汁,順口又綿密,Iris的友人大讚香香香!!連搭配酥脆的法國麵包也是一絕!

牛肉也誠意給的多又大塊,真是想不到配酒菜,還能大口吃肉,帶點鹹香辣,超級開胃,酒又不小心多喝好幾口啦!!

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原本對餐酒館的飯類不期待,萬萬沒想到這個"酥炸軟殼蟹墨汁燉飯",不僅墨魚汁海鮮甜味全都燉到了飯裡,鮮香十足。

兩隻大大軟殼蟹,酥酥脆脆跟燉飯一起吃,口感層次更豐富,還有別小看旁邊芝麻葉、辣椒絲,和粉紅泡泡

這可是甜菜根的分子料理,跟魚卵一起入滑順又不腥,還充滿甜菜根的香氣,芝麻葉、辣椒絲搭配墨魚燉飯更是香氣十足,

多點辣味,讓嗜辣的Iris頗愛這道料理,也顛覆了在餐酒館也能吃到功夫的義式料理。

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光看前面介紹的料理,如果情侶約會、同事聚餐請客,來這邊一樣有面子,

而且氣氛還比較輕鬆,真的是台北超推的約會聚餐微醺據點呀!

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主餐-嫩煎櫻桃鴨胸佐辣巧克力醬

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粉嫩色的鴨胸肉,搭上手製南瓜泥,碎腰果跟店家用"紅酒、白蘭地、70%巧克力"特製的辣巧克力醬,

特殊的醬汁搭上南瓜泥腰果,風味好特別,不僅鴨胸肉煎得鮮嫩多汁,醬汁特殊的香氣,

衣櫥餐酒用本身多樣藏酒的優勢,以酒入菜入醬,風味更是大提升,連鴨胸肉的肥瘦適中,吃起來嫩鄉多汁,

辣巧克力醬也是首次嘗試,沒想到酒和巧克力的MIX,真是蹦出好滋味呢!!

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一輪開胃菜、燉飯和嫩煎鴨胸,我們兩個女人真的是飽到不行,在餐酒館被料理吸引,狂嗑清盤,大概少見,

通常都是酒杯先被清空呀!!

難怪這家平價極好,不僅有客製化調酒,還能邊欣賞調酒師表演,燈光氣氛溫暖,座位也寬敞,真的很讓人容易舒服放鬆

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那天超榮幸看到調酒師在研發新酒單,自己調配出滿意的新酒單,調酒師也超興奮得自己做紀錄

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希望下回我就能喝上這杯新創意調酒唷!

等等!!以為大食女就吃這樣而已?NONONO~~又被服務員洗腦,有另闢甜點胃的女人,又點了一道

"巴黎布列斯特"

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外型有點像甜甜圈,不過口感偏脆,鮮奶油也是自製手打,卡士達鮮奶油濃香滑口,搭上脆口的布列斯特,好吃到飛天,甜點也讓友人跟Iris大讚滿分收尾

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當然都來到"CLOSET衣櫥"當然不能忘再來一杯調酒,做一個甜點後的完美夜晚乾杯收尾呀!

這杯 瑪莉的睡衣,誘人的麝香,金萱茶底,香水瓶的優雅,果然好適合即將散會RELAX的睡前小酌FU

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這回跟姊妹淘的約會果然選衣櫥餐酒館真的滿分,不僅特色調酒外型、口味都讓人回味,

與酒搭配的前菜、主食都是料理等級的功夫菜,不愧是美酒配佳餚的最佳選擇!

 

【店家資訊】

Closet衣櫥餐酒館
地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷15號
電話:02 2731 7919
營業時間:18:00-02:00
facebook:
https://www.facebook.com/Closet-Restaurant-Bar-144736812566803/

 

 

 

 

 

 

 

 

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    左玄月 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()