難得又跟以前美食團好友相聚，三蘆美食總要再挖掘挖掘！
店內環境，明亮寬敞
現在還有Google評論五顆星好評送小菜活動唷!
想當然爾，來到辣味料理的一面之緣，就不能漏點經典之作-紅油抄手
這裡屬於湖北口味的抄手，辣度有，但酸味也是屬於較明顯的，因為醋酸味明顯，即使是只能吃微辣的人相信也能接受，因為很很順口，酸味能中和一點辣度。
而且抄手皮薄餡多，飽滿紮實，小鳥胃的女孩，吃上一碗，也頗有飽足感的。
滿桌紅通通的料理，吃下肚後，就想來點不辣的食物，立馬再點了-清燉的牛三寶麵，大家一起分享~~貼心不吃辣的朋友們，店家也慢火燉煮清燉牛肉湯
不意外的湯頭清爽順口外，裏頭依然很有湖北風格，清燉湯頭也加入了蒜泥，頓時讓清燉的湯頭，多了份濃厚感，真的很特別。
他們的湯頭，喝得出來真材實料的用心熬煮，難怪加湯要加錢，Iris喝過湯頭直覺合情合理。
我們選用棍子麵(其實有點類似所謂的刀削麵和粗的關廟麵)，吸飽湯汁的麵條，吃起來Q彈更有味
而且一定要誇讚他們的牛三寶，牛腱部分處理的鮮嫩不柴，切得又大塊豪邁；牛筋更是絕品，燉煮的超級入味又軟嫩，用筷子輕輕一夾就能夾斷，
友人說，這碗清燉牛肉麵的CP值完全不輸知名的牛肉專賣店，所以喜歡吃清燉牛肉麵的客倌，也可以來一面之緣試他一試。
詳細菜單→請點此
這裡搭配套餐也很超值，加個50元就能擁有燙青菜、糖心蛋一顆、飲料一杯(我們一群是精打細算的爸媽，當然也是有加套餐的)
是不是既豐盛又均衡有菜有蛋白質，飽餐一頓來能來上一杯涼飲!!!
當天用餐剛好適逢冬至，闆娘也貼心為每一位客人送上一小碗湯圓免費享用，真的是很貼心的店家。
這回跟著蘆洲友人到訪"一面之緣"，真的無敵正確，不論是酸辣粉或經典紅油抄手，甚至是清燉料理也都比想像中表現得更出色，
道道好吃，道道有特色，重點是滿滿點上一桌，也不傷荷包，來到三蘆或捷運三民高中站，可別錯過這來自湖北的美味唷!
【店家資訊】
一面之緣
電話: 02-2282-0090
營業時間:週一~週日 上午11:00 - 下午3:00
下午5:00 - 下午9:00
FB粉絲專頁: 一面之緣
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