吃貨Iris與機車丁

說到蘆洲的林太太手工披薩，大家除了吃每日現擀餅皮的PIZZA外，相信絕對不會錯過他們的美式炸雞~~

那種好吃是，一段時間沒吃，可是會想念到睡不著，巴不得半夜打給老闆，拜託他炸雞拿出來賣宵夜啦!!

【店家FB資訊】

林太太手工石烤披薩蘆洲總店:https://www.facebook.com/linpizza1

林太太手工石烤披薩新莊參號店: https://www.facebook.com/linpizza3

Iris可是林太太的VIP老主顧喔~這回跟機車丁抽了個下班的空檔，來個沒有雙寶搗蛋的兩人約會時光~

我說:走啦!我想念林太太的披薩跟炸雞了啦!

就算夜再深，Iris就是一定要吃到，不然我會睡不著~

身為VIP老主顧的聰明點法，就是加入林太太手工石烤披薩的LINE，線上先訂餐，現場就不用等到天荒地老啦!

LINE ID: @linpizza(@一定要記得輸入唷!)

★2021全新菜單為各位客官奉上，歡迎點餐~可以Line或電話訂餐唷

(本菜單擷取自林太太手工石烤披薩總店)

沒想到選餐時，被當紅的"軌滅汁嫩"給吸引了，原來是"紙包雞"研發了共 12種口味

老闆簡直天才，因為鮮嫩多汁，又有十二種口味，就突發奇想用鬼滅之刃諧音作為紙包雞系列的名稱，看來老闆也有追漫畫唷!

(本菜單擷取自林太太手工石烤披薩總店)

哈哈，真的是認真研發太多口味，今日用餐遇到老闆跟闆娘本人，都有些許職業傷害啊!

老闆說真的是絞盡腦汁，研發出這十二種各有特色的紙包雞口味，採用每日新鮮的雞肉大腿部位，烤出來鮮嫩多汁，

用紙包著才能將"雞汁"精華全都留下~~老闆說湯汁真的可以買白飯淋上來配，營養美味超滿分!

↑↑(闆娘真的好用心，店內布置也是一手包辦，溫馨又可愛，現場還可以參考圖片作為點餐的參考)↑↑

紙包雞一烤出來，還沒打開，就已經飄出陣陣香氣(來~用力吸!!!真的香~~不騙你，聞不到嗎?那還不趕快來現場吃)

而且包法很方便提拿，如果要外帶，真的就像手提包帶著走就行，真的超方便!

▼▼▼▼▼▼雞汁呼吸 柒汁型-人蔘

老闆貼心將人蔘磨成泥，加入一點枸杞，不僅人蔘超入味，而且在吃雞肉時，還不會一直被人蔘鬚打擾!

大家看看，這雞汁多成這樣，是在煮人蔘雞湯的概念嗎?油亮亮的感覺，光看就流口水，真的是"多汁肉嫩啊"

▼▼▼▼▼▼雞汁呼吸 拾汁型-墨西哥

採用多種香料跟墨西哥辣椒滿滿鋪在大腿肉上，食用前，老闆提醒這個口墨西哥口味要先把香料撥到湯汁裡，讓香料繼續和雞汁更融合再一起，

然後再撕開雞肉沾著墨西哥雞汁醬吃，這款味道頗鮮明，鹹香帶辣，這個拌飯吃絕對一掃而空。

敢吃小辣的，Iris蠻推薦這款墨西哥的，微辣口感，不會太刺激，香氣又夠，不小心就會一口接一口

汁嫩真不是叫假的，感覺雞汁不小心都要溢出來了~~

現場也有洽巴提(印度烤餅)可以加點，拿來包雞肉或直接沾醬汁吃，都超級搭

Iris是個不會煮飯的主婦，所以林太太這款紙包雞，除了好吃之外，這根本是Iris的好幫手呀!

家裡煮上白飯，弄些簡單的蔬菜，買上林太太的紙包雞，不就完美一餐了!而且口味多變，還不怕吃膩

有雞肉可吃，還有醬汁能拌飯，免煮飯神器了啦!

機車丁說:搭洽巴提吃，很有飽足感，男生也不怕會吃不飽，而且餅皮自製現擀，包著雞肉吃別有一番風味

★聽說啦!老闆為了回饋鄉親支持新品，二月大約農曆年後，每個月 軌滅汁嫩-紙包雞系列都會有不同優惠，老闆說超划算的!

媽媽們免煮飯好幫手，一定要買起來了呀!

Iris真的很愛林太太的"全麥"餅皮，手工製現擀，厚度剛好，吃起來一點也不負擔，餡料跟起司也是滿滿滿

送進讓人雀躍的大烤爐，等待我最愛的黑龍王披薩，快快香噴噴出爐!

這種滿滿起司~不拉絲一下，對不起自己，如此療癒的畫面，就是要放上來跟起司控一起流口水，熱熱的超好吃

黑松露經過熱烤，香氣大提升，佈滿整片餅皮，每口咬下，都會有黑松露的味道在嘴裡爆開，搭上蟹肉跟蝦仁，真的是鮮、香、甜十足。

不愧是Iris最愛的披薩口味之一呀!

美式炸雞，也是林太太招牌之一，話說打趴一堆連鎖店的美式炸雞，再回訪怎能不點呢!!

這回還嘗試了其他口味的美式炸雞-BBQ 口味

(說真的，老闆很用心，不甘於停滯腳步，不管是披薩還是炸雞、紙包雞都不斷研發新口味，每過一陣子就能嘗到不同口味的新產品)

酸甜帶點微微辣的BBQ醬汁，撒上白芝麻，有點像是美式餐廳豬肋排的烹調方式，醬汁酸甜度頗剛好，不會膩口，反而超開胃

不得不說林太太炸功了得，外皮酥脆(對!就連裹上醬汁也是酥脆)，雞汁還能全鎖住，看那雞腿快滴出來的雞汁，難怪好吃到會想念!

對不起~在林太太面前，肯XX、麥XX，你們拜拜了~Iris就愛"林太太"的美式炸雞，誰都無法阻止!

今日約會的滿滿餐點，有夠澎湃，吃完超滿足，多謝林太太手工石烤披薩，美味餐點讓難得悠哉約會的兩人，回家都不失眠啦!

還讓我發現了家庭主婦好幫手-紙包雞-軌滅汁嫩拾貳型，就怕你不吃，不怕你吃膩啦!

《店家資訊》固定周一公休

林太太手工石烤披薩蘆洲總店

地址:新北市蘆洲區中正路283號1樓

訂購專線:(02)2282-6685

LINE訂購:@linpizza(@一定要記得輸入唷!)

林太太手工石烤披薩新莊三號店(新莊店有內用區)

地址:新北市新莊區建中街82巷1號